Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

5.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

6 raciones

Ingrediente

800 g de agua
200 g de ají amarillo sin semillas
65 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
20 g de apio
30 g de cebolla blanca
65 g de leche evaporada
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco pelado
4 tallos de cilantro (sin hojas)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta
80 g de cubitos de hielo
15 g de aceite de maravilla
400 g de atún fresco cortado en láminas de 3mm
100 g de cebolla morada corte pluma, lo más delgado posible
10 g de hojas de cilantro fresco sin el tallo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 463 mg

Proteine 22.5 g

Calorii 941.8 kJ / 225.1 kcal

Grăsimi 8.6 g

Fibre 13.5 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

de Verano 8 rețete
Internațional

Pesca Fresca 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Urta a la roteña

50 min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 min

Pescado a la Veracruzana

30 min

Salmón en costra de tomate con arroz

30 min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 min

Pescado a la diabla

30 min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 min

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1 godz.

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35 min

Salmón al vapor con verduras de verano

30 min

Afișare toate