Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de sel
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 1 bouquet de persil plat frais
- 20 g d'huile d'olive
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1053 kJ / 269 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carbohidrați
- 45.8 g
- Grăsimi
- 3.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrioche aux pralines
8h 35 min.
Bredele à la noisette
1h
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Fougasse
2 godz.
Bredele à la cannelle
1h
La brioche familiale
5 Std.
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Kringle (Estonie)
2sa 40 dk
Pain d'épices
1 godz. 15 min