Vegetable Stock Paste

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
650 g

Ingrediente

  • Parmesan cheese (opțional) cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • English celery stalks cut in pieces
    200 g
  • carrots cut in pieces
    250 g
  • onions cut in pieces
    100 g
  • tomatoes cut in pieces
    100 g
  • zucchinis cut in pieces
    150 g
  • garlic clove
    1
  • fresh button mushrooms
    50 g
  • dried bay leaf (opțional)
    1
  • fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprigs
  • fresh parsley leaves
    4 sprigs
  • coarse salt
    120 g
  • dry white wine
    30 g
    30 g water
  • olive oil
    1 tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 650 g

Sodiu 46898.6 mg
Proteine 12.3 g
Calorii 1949.4 kJ / 465.9 kcal
Grăsimi 17.1 g
Fibre 26.9 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 71.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate