Esparguete com creme de beringela

Esparguete com creme de beringela

2.5 2 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 doses

Ingrediente

  • queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    40 g
  • água
    1200 g
  • esparguete
    320 g
  • sal
    1 c. chá de
  • azeite
    1 fio de
  • dentes de alho
    2
  • azeite mais 1 fio p/ envolver
    30 g
  • beringela s/ casca, cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
    500 g
  • amêndoa s/ pele
    30 g
  • Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 740.9 mg
Proteine 17 g
Calorii 2016.5 kJ / 482 kcal
Grăsimi 15.6 g
Fibre 7.1 g
Grăsimi saturate 3.2 g
Carbohidrați 69.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate