Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

4.5 277 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

8 parts

Ingrediente

125 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de levure boulangère fraîche
4 œufs
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de sucre en poudre
10 g de liqueur type liqueur des Chouans

10 g d'eau-de-vie
10 g d'eau de fleur d'oranger
120 g de beurre doux en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 11 g

Calorii 2080 kJ / 494 kcal

Grăsimi 21.6 g

Carbohidrați 62.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța

Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

PAYS DE LA LOIRE 5 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pains aux raisins

20h 15min

Pain cocotte seigle et épeautre

2h 40min

Pita épinards et feta

2h 25min

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Pain aux fruits secs

3h 45min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Pain à la banane

1h

Burger maison au steak de pois chiches

3h 40min

Olivettes

1h 45min

Petits pains au lait hérissons

2h 35min

Bretzel

1h 10min

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Afișare toate