Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

4.5 271 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

8 parts

Ingrediente

125 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de levure boulangère fraîche
4 œufs
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de sucre en poudre
10 g de liqueur type liqueur des Chouans

10 g d'eau-de-vie
10 g d'eau de fleur d'oranger
120 g de beurre doux en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 11 g

Calorii 2080 kJ / 494 kcal

Grăsimi 21.6 g

Carbohidrați 62.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța

Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buns à la cannelle

5 Std.

Viennoises au chocolat

2 Std. 50 Min

Pain aux pépites de chocolat

3 Std. 10 Min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 Std. 55 Min

Brioche tressée à la cannelle

3 Std.

Pain indien (naan)

1 Std. 50 Min

Pain de seigle

5 Std.

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Pains au chocolat

16 Std. 10 Min

Fougasse aux grattons

2 Std.

Chapatis indiens

35 Min

Nœuds à l'ail et au persil

4 Std. 25 Min

Afișare toate