Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

4.5 262 evaluare

Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

8 parts

Ingrediente

125 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de levure boulangère fraîche
4 œufs
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de sucre en poudre
10 g de liqueur type liqueur des Chouans

10 g d'eau-de-vie
10 g d'eau de fleur d'oranger
120 g de beurre doux en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 11 g

Calorii 2080 kJ / 494 kcal

Grăsimi 21.6 g

Carbohidrați 62.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța

Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain surprise

Pain surprise

24 Std.

Pain d'épices

Pain d'épices

1 Std. 15 Min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3 Std. 40 Min

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17 Std. 10 Min

Nœuds à l'ail et au persil

Nœuds à l'ail et au persil

4 Std. 25 Min

Pain brioché

Pain brioché

45 Min

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3 Std.

Pain aux figues

Pain aux figues

4 Std.

Babka au potimarron

Babka au potimarron

4 Std. 30 Min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4 Std. 30 Min

Bretzel

Bretzel

1 Std. 10 Min

Afișare toate