Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 125 g de crème liquide 35% m.g.
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 4 œufs
- 550 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 100 g de sucre en poudre
-
10
g de liqueur, type liqueur des Chouans
sau 10 g d'eau-de-vie - 10 g d'eau de fleur d'oranger
- 120 g de beurre doux, en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2080 kJ / 494 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 62.5 g
- Grăsimi
- 21.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Chapati
1h 10min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain cocotte
2h 20min
Pain à la farine d'épeautre
4ωρ.
Pain marocain
3h 40 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Pain aux graines
5 godz.
Pain de seigle
5 godz.
Pain de campagne
4ωρ.
Pain de légumes
1h 45 min