Dispozitive și accesorii
Pane bigio in cassetta
Prep 15 min.
Total 3h 40 min.
20 pezzi
Ingrediente
Impasto
-
370 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
50 g di burro a pezzi (2 cm)
-
500 g di farina bigia
-
12 g di sale
-
2 cucchiaini di zucchero
Formatura
-
farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
234.9 mg
Proteine
2.8 g
Calorii
461.7 kJ /
110.4 kcal
Grăsimi
2.6 g
Fibre
3.7 g
Grăsimi saturate
1.4 g
Carbohidrați
20.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cucinare come non mai.
203 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePanini di San Gallo
Nu există evaluări
Piadina romagnola
15 min.
Panini al chorizo al vapore dal Nester
Nu există evaluări
Babka salata al salmone affumicato
4h
Pane croccante senza glutine
3h
Bagel originale
Nu există evaluări
Panini pita
1h 35 min.
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30 min.
Panini al pesto a vapore
Nu există evaluări
Pane dolce con pere e noci
Nu există evaluări
Grissini
2h
Pan Brioche
5h