Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Torta salata alla ratatouille
Prep 15 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
Impasto
-
80 g di burro morbido, a pezzi (2 cm) più ½ cucchiaio per ungere
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
200 g di farina multicereali
-
50 g di acqua
-
¼ di mazzetto di origano fresco (ca. 5 g), le foglioline lavate e asciugate
-
¼ di mazzetto di timo fresco (ca. 5 g), le foglioline lavate e asciugate
-
¾ di cucchiaino di sale
-
farina multicereali e un po' di più per il piano di lavoro e per la stesura del rotolo.
-
3 cucchiai di pangrattato
Ratatouille di verdure e finitura
-
250 g di pomodori
-
250 g di zucchine
-
250 g di melanzane
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
2 uova
-
240 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
-
40 g di pomodori secchi, sott'olio strizzati
-
10 g di olio di oliva
-
¼ di mazzetto di origano fresco (ca. 5 g), le foglioline lavate e asciugate
-
¼ di mazzetto di timo fresco (ca. 5 g), le foglioline lavate e asciugate
-
1 cucchiaino di sale
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
19.4 g
Calorii
2383.5 kJ /
569.7 kcal
Grăsimi
28.4 g
Carbohidrați
62 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cucinare come non mai.
203 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Muffin salati allo speck
50 min.
Cracker al burro d’arachidi
Nu există evaluări
Muffin di frittata con il Nester
Nu există evaluări
Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester
Nu există evaluări
Pane croccante senza glutine
3h
Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio
Nu există evaluări
Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata
Nu există evaluări
Carote di pasta sfoglia
1h
Tarte flambée con datteri e pancetta
Nu există evaluări
Quiche Lorraine
Nu există evaluări
Salsa di feta cremosa
Nu există evaluări
Pizza napoletana
9h