Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3 38 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
6 porzioni

Ingrediente

Crêpes
  • 200 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
  • 2 uova
  • 500 g di latte intero
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di burro + q.b.
Ripieno
  • 150 g di salmone affumicato a pezzi
  • 300 g di robiola a pezzi
Salsa ai porri
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di porri a rondelle
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 80 g di latte intero
Terminare la preparazione
  • burro per imburrare

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.5 g
Calorii 1820 kJ / 435 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 3.1 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate