Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Tomaten, geviertelt, entkernt
- 80 g Schalotten, halbiert
- 4 EL Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
- 80 g trockener Weißwein
- 600 g Geflügelbrühe, heiß
- ½ TL Salz
- 40 g Butter, kalt, in Stücken
- 80 g Ricotta
- 8 Stängel Basilikum, abgezupft
- 4 Prisen Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2468 kJ / 589 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 27 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCheese-Makkaroni
30 Min
Schneller One-Pot-Tomaten-Reis
1 Std. 5 Min
Pasta mit Spitzkohl-Currysauce
30 Min
Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
40 dk
Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl
45 dk
Kürbisrisotto
55 dk
G´schwindes Kürbisrisotto
25 min
Frische Tomaten-Pasta
25 min
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45 dk
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35 dk
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 dk