Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

4.2 206 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
80 g
Tomaten geviertelt, entkernt
500 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Geflügelbrühe heiß
600 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Ricotta
80 g
Basilikum abgezupft
8 Stängel
Pfeffer
4 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorii 2468 kJ / 589 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30 min.

Spanisches Risotto

1h

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1h 10 min.

Muschelnudeln mit Rahmspinat

50 min.

Sommer-Lasagne

1h

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

35 min.

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 min.

Gurken-Dill-Sauce zu Dinkelnudeln

30 min.

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1h 50 min.

Fenchel-Tomatensugo mit Salami

25 min.

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

30 min.

Pappardelle mit Lammragout

1h

Afișare toate