Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

4.2 203 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
80 g
Tomaten geviertelt, entkernt
500 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Geflügelbrühe heiß
600 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Ricotta
80 g
Basilikum abgezupft
8 Stängel
Pfeffer
4 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorii 2468 kJ / 589 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Reis mit Huhn und Pilzen

1h

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1h 20 min.

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1h 10 min.

Spaghettitorte

45 min.

Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce

40 min.

Makkaroni-Butternuss-Käse-Auflauf

1h 15 min.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 min.

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

1h

Pasta e Fagioli

35 min.

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

1h 25 min.

Tomaten-Spinat-Nudeln

35 min.

Muschelpasta mit Kürbis und Speck

30 min.

Afișare toate