Risotto zafferano e gamberi

3.5 100 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
30 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 435.7 mg

Proteine 17.1 g

Calorii 2003.2 kJ / 478.8 kcal

Grăsimi 15.1 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 5.6 g

Carbohidrați 65.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Conviviale 34 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ziti con ragù alla napoletana

1 h 30 min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 h 30 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 h

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 h

Ravioli ricotta e spinaci

10 h

Spaghetti alla marinara in bianco

50 min

Lasagne al forno

2 h 30 min

Gnocchi al ragù

2 h 10 min

Tagliatelle al ragù

1 h 10 min

Pasta al forno veloce

45 min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 h

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2 h 40 min

Afișare toate