Sari la conținutul principal Căutare
Erdäpfelbrot (glutenfrei)

Erdäpfelbrot (glutenfrei)
3.7 7 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 30 min.
12 Scheiben
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Wasser
    600 g
  • Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Milch
    150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    10 g
  • Wasser
    300 g
  • frische Germ
    30 g
  • Zucker
    1 TL
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
    450 g
  • Tapiokastärke
    50 g
  • Quinoamehl (siehe Tipp)
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Sesamsamen, schwarz (opțional)
    1 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Sodiu 415 mg
Proteine 3 g
Calorii 861 kJ / 206 kcal
Grăsimi 2 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glutenfrei 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mediterranes Rosmarinbrot

4.4(30)

1h 55 min.

Baguettes parisiennes

4.3(73)

15h 30 min.

Schweizer Rustico

4.5(41)

25h 20 min.

Dinkel-Honig-Ringe

4.7(54)

17h 40 min.

Scharfes Kräuterbrot

4.6(114)

2h

Brez'n

4.4(59)

15h 45 min.

Mini-Panettoni

4.8(4)

4h

Vollkorn-Brötchen

3.8(131)

2h

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(27)

50 min.

Erdbeertraum

4.7(34)

5 min.

Tomaten-Feta-Dip

4.4(55)

5 min.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

3.3(3)

2h

 Afișare toate