Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

2.5 4 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 porciones

Ingrediente

350 g de lomo de cerdo sin pellejo, a temperatura ambiente, por la mitad
8 rebanada de tocino
2 dientes de ajo
60 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos (3 cm)
20 g de aceite vegetal
400 g de jitomate triturado, enlatado
260 g de crema para batir (30-40% grasa)
700 g de agua
20 g de puré de tomate
1 cucharadita colmada de paprika, ahumada y molida
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
30 g de vino tinto tipo marsala
1 cdita de azúcar
½ cdita de sal
300 g de pasta seca tipo linguini
80 g de queso crema
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón
de perejil picado, para espolvorear

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 4 porciones

Sodiu 3432.5 mg

Proteine 188.9 g

Calorii 17487.2 kJ / 4179.5 kcal

Grăsimi 250 g

Fibre 21.6 g

Grăsimi saturate 110.3 g

Carbohidrați 284 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nuestra Mesa 33 rețete
Mexic

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Pollo Venezolano con arepas

40 Min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 Std.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 Min

Mongolian beef

1 Std. 20 Min

Pollo con almendras para dos

20 Min

Arroz con pollo y champiñones

30 Min

Pollo kung pao

45 Min

Torta de costillas braseadas

1 Std.

Afișare toate