Albóndigas en salsa de jitomate

2.5 2 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
4 porciones

Ingrediente

Albóndigas
  • 40 g de pan fresco o duro, cortado en trozos
  • 80 g de leche
  • 6 - 12 ramitas de hojas de perejil fresco sólo hojas
  • 1 diente de ajo (opțional)
  • 300 g de carne molida de res
  • 2 huevos
  • ½ cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
Salsa de jitomate
  • 20 g de aceite vegetal
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de cebolla en trozos
  • aceite vegetal para engrasar
  • 650 g de jitomate triturado en lata
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 porciones

Sodiu 5293.1 mg
Proteine 103 g
Calorii 7506.4 kJ / 1794.1 kcal
Grăsimi 117.3 g
Fibre 16.8 g
Grăsimi saturate 38.9 g
Carbohidrați 88.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate