Pražma v páře s bramborami

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
6 porcí

Ingrediente

  • 140 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 40 gramů fenyklu pouze špičky (4–5 cm)
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čajová lžička koriandrových semínek
    1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1 polévková lžíce hrubozrnné hořčice
  • 50 gramů olivového oleje
  • 30 gramů citrónové šťávy
  • 2 - 3 špetky soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře
  • 100 gramů fenyklu na kousky
  • 3 pražmy královské, očištěné a vykuchané (cca 500 gramů každá)
  • 500 gramů vody
  • 2 bobkové listy
  • 1000 gramů brambor na kostky (3 cm) (viz Další varianty)
  • sůl podle chuti

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 155.9 mg
Proteine 21.1 g
Calorii 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Grăsimi 10.7 g
Fibre 5.2 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 32.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate