Brioches vapeur cacao-cannelle

3.0 23 evaluare

Prep 15 min.

Total 50 min.

9 portions

Ingrediente

930 g d'eau
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
3 pincées de sel
4 c. à café de cannelle en poudre
10 g de cacao en poudre
120 g de sucre roux
30 g de beurre en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 59.5 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 1303.7 kJ / 311.6 kcal

Grăsimi 3.5 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 64.2 g

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