Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)

5.0 9 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

12 pièces

Ingrediente

de lait demi-écrémé
180 g
de levure boulangère sèche
7 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
de beurre mou
100 g
œufs
2
de sucre en poudre
80 g
de sel
½ c. à café
jaune d'œuf battu
1

Valori nutritive per 1 pièce

Calorii 264.3 kcal / 1105.8 kJ

Proteine 6.5 g

Grăsimi 8.5 g

Carbohidrați 39.6 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Sodiu 120.6 mg

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