Pan brioche senza glutine

3.2 5 ratings

Prep 10 min.

Total 3h

12 fette

Ingrediente

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 3.81 g

Calorii 1050 kJ / 251 kcal

Grăsimi 10.14 g

Fibre 3.76 g

Carbohidrați 32.49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane azzimo

1 h 45 min

Pane di segale

20 h 30 min

Pane al latticello

18 h

Pane integrale al vapore

2 h

Pane al semolino

4 h

Pane per hamburger

3 h 20 min

Pagnotte turche

2 h 20 min

Pane nero siciliano

8 h 50 min

Spighette al kamut

3 h 55 min

Bauletti integrali allo speck

5 h 15 min

Mantovanine

2 h 45 min

Panini coniglietto al formaggio

45 min

Afișare toate