Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

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Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

8 parts

Ingrediente

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
1 c. à café de cannelle en poudre (opțional)
sucre en grains

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 209.1 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1680.1 kJ / 401.6 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 59.3 g

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