Dispozitive și accesorii
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
Prep 15 min.
Total 2h 10 min.
6 portions
Ingrediente
La frangipane
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g de poudre d'amande
-
10 g de fécule de maïs
-
10 g de sucre vanillé
-
2 c. à soupe de purée d'amande
-
100 g de beurre mou
-
1 œuf
La pâte à gâteau
-
250 g de farine sans gluten
-
50 g de sucre en poudre
-
5 g de levure boulangère sèche
-
1 œuf
-
150 g d'eau
-
40 g de beurre mou
-
50 g d'eau de fleur d'oranger
-
amandes effilées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
31.9 mg
Proteine
9.4 g
Calorii
1736.8 kJ /
415.1 kcal
Grăsimi
21.1 g
Fibre
5.6 g
Grăsimi saturate
8.8 g
Carbohidrați
52.4 g
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Franța
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