Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

3.9 8 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 10 min.

6 portions

Ingrediente

La frangipane

50 g de sucre en poudre
100 g de poudre d'amande
10 g de fécule de maïs
10 g de sucre vanillé
2 c. à soupe de purée d'amande
100 g de beurre mou
1 œuf

La pâte à gâteau

250 g de farine sans gluten
50 g de sucre en poudre
5 g de levure boulangère sèche
1 œuf
150 g d'eau
40 g de beurre mou
50 g d'eau de fleur d'oranger
amandes effilées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 31.9 mg

Proteine 9.4 g

Calorii 1736.8 kJ / 415.1 kcal

Grăsimi 21.1 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 52.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Galettes des rois, le best-of 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buns à la cannelle

5h

Viennoises au chocolat

2h 50 min.

Pain aux pépites de chocolat

3h 10 min.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55 min.

Gâche vendéenne

3h 20 min.

Brioche tressée à la cannelle

3h

Pain indien (naan)

1h 50 min.

Pain de seigle

5h

Pain aux fruits secs

3h 45 min.

Pains au chocolat

16h 10 min.

Fougasse aux grattons

2h

Chapatis indiens

35 min.

Afișare toate