Dispozitive și accesorii
Crème brûlée butternut et orange
Prep 10 min.
Total 5h
4 portions
Ingrediente
-
400 g d'eau
-
300 g de courge butternut en morceaux
-
1 orange
-
4 jaunes d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
-
3 pincées de poivre 5 baies
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
gruyère
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
51.5 mg
Proteine
5.3 g
Calorii
1912.6 kJ /
457.1 kcal
Grăsimi
40.7 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
24.3 g
Carbohidrați
21 g
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