Pizza napoletana

3.8 5 ratings

Prep 30 min.

Total 9h

2 porzioni

Ingrediente

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)
320 g di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare
8 g di sale
30 g di succo di limone
200 - 220 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 - 250 g di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)
olio di oliva per irrorare
basilico, fresco per guarnire

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2271 mg

Proteine 45 g

Calorii 4290 kJ / 1025 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 147 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fette biscottate al farro

6 Std.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Keine Bewertungen

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1 Std. 10 Min

Cracker al burro d’arachidi

Keine Bewertungen

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 Min

Pane croccante senza glutine

3 Std.

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1 Std. 30 Min

Tartine al salmone

1 Std. 20 Min

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Keine Bewertungen

Carote di pasta sfoglia

1 Std.

Tarte flambée con datteri e pancetta

Keine Bewertungen

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Afișare toate