Ravioli burro e salvia

Nu există evaluări
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
8 porzioni

Ingrediente

Ripieno
  • 110 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
  • 500 g di acqua
  • 330 g di bietole, le foglie
  • 330 g di spinaci baby freschi
  • 8 g di sale
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 330 g di ricotta fresca, ben scolata
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta fresca
  • 400 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 4 uova
  • 20 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 65 g di burro
  • 8 foglie di salvia fresca

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 711.7 mg
Proteine 20.7 g
Calorii 2103.2 kJ / 502.7 kcal
Grăsimi 26.8 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 12.2 g
Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate