Sagne alla molenara

5.0 2 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

Sagne
  • 400 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 210 g di acqua
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Sugo alla molenara
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di polpa di pomodoro
    800 g di passata di pomodoro
  • 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di zucchero

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 452.4 mg
Proteine 12.5 g
Calorii 2307.2 kJ / 551.4 kcal
Grăsimi 17.6 g
Fibre 5.4 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 85.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate