Dispozitive și accesorii
Indian Vegetable Curry
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
coriander seeds½ tsp
-
cumin seeds½ tsp
-
cardamom seeds½ tsp
-
mustard seeds½ tsp
-
yellow onions halved3 ½ oz
-
garlic cloves2
-
fresh ginger thinly sliced½ oz
-
fresh red chili small, deseeded, cut into pieces1
-
olive oil1 oz
-
ground turmeric1 tsp
-
canned coconut milk14 oz
-
water3 ½ oz
-
1 vegetable stock cubehomemade vegetable stock paste1 heaping tsp
-
salt to taste2 - 3 tsp
-
waxy potatoes peeled, cut into pieces (¾ in.-1¼ in.)22 oz
-
carrots sliced (½ in.)6 oz
-
cauliflower cut into florets6 oz
-
zucchini sliced (½ in.)6 oz
-
frozen peas3 ½ oz
-
fresh cilantro leaves only2 sprigs
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1527.7 mg
Proteine
9.7 g
Calorii
1934.6 kJ /
462.4 kcal
Grăsimi
21.9 g
Fibre
8.7 g
Grăsimi saturate
14.9 g
Carbohidrați
49.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCurried Lentils
5h 15 min.
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25 min.
Coconut Dhal
25 min.
Thai Curry Noodles
25 min.
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2h 45 min.
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 min.
Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad
45 min.
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
30 min.
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25 min.
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1h 10 min.
Southwest Quinoa
40 min.
Vegan Bolognese
Nu există evaluări