Cauliflower Gratin
TM6 TM5

Cauliflower Gratin

4.6 (48 evaluări)

Ingrediente

  • 7 oz Gruyère cheese, cut into pieces
    sau 7 oz cheddar cheese, cut into pieces
  • 18 oz water
  • 1 cauliflower head (approx. 35 oz), cut into florets
  • 2 oz all-purpose flour
  • 1 ½ oz unsalted butter
  • 18 oz whole milk
  • ½ tsp salt, plus extra to taste
  • 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
  • 1 - 2 pinches ground nutmeg (opțional)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1248.2 kJ / 298.3 kcal
Proteine
15.5 g
Carbohidrați
16.4 g
Grăsimi
19.6 g
Grăsimi saturate
11.6 g
Fibre
2.2 g
Sodiu
500.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate