Cauliflower Gratin

4.5 55 evaluări
Prep 20 min.
Total 55 min.
6 portions

Ingrediente

  • Gruyère cheese cut into pieces
    7 oz
    7 oz cheddar cheese, cut into pieces
  • water
    18 oz
  • cauliflower head (approx. 35 oz), cut into florets
    1
  • all-purpose flour
    2 oz
  • unsalted butter
    1 ½ oz
  • whole milk
    18 oz
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg (opțional)
    1 - 2 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 500.3 mg
Proteine 15.5 g
Calorii 1248.2 kJ / 298.3 kcal
Grăsimi 19.6 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 11.6 g
Carbohidrați 16.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate