Curry oil hollandaise sauce

Nu există evaluări

Prep 5 min.

Total 15 min.

6 portions

Ingrediente

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 99 mg

Proteine 2.8 g

Calorii 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Grăsimi 44.2 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 26.1 g

Carbohidrați 3.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hollandaise 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fermented beetroot dip

25h

Sage and black garlic butter

10 min.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Vegan gravy

40 min.

Coriander chilli chutney

5 min.

Sambal oelek

20 min.

Chilli lime sauce

5 min.

VEGEMITE® and cheese butter

10 min.

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 min.

Guacamole with mango

10 min.

Black tahini and beetroot hommus

1h 10 min.

Baked pâté

3h

Afișare toate