Curry oil hollandaise sauce

Nu există evaluări

Prep 5 min.

Total 15 min.

6 portions

Ingrediente

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 99 mg

Proteine 2.8 g

Calorii 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Grăsimi 44.2 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 26.1 g

Carbohidrați 3.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hollandaise 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smashed pea and bean dip

30 min

Caramelised onion jam gravy

2 godz. 5 min

Tomato and onion gravy (South African)

25 min

NZ mustard sauce

15 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min

Pâtè with Riesling

3 godz.

Savoury herb baked ricotta

2 godz. 40 min

Baked pâté

3 godz.

Shiraz and black pepper pate

3 godz.

Habanero Butter

5 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min

Afișare toate