Curry oil hollandaise sauce

Nu există evaluări

Prep 5 min.

Total 15 min.

6 portions

Ingrediente

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 99 mg

Proteine 2.8 g

Calorii 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Grăsimi 44.2 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 26.1 g

Carbohidrați 3.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hollandaise 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 min.

Feijoa chutney

1h 15 min.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min.

Spiced pear jam and chorizo

1h 35 min.

Layered Mexican dip

25 min.

French dressing

5 min.

Sweet chilli sauce

1h 5 min.

Brinjal (eggplant pickle)

1h 30 min.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min.

Celery leaf gremolata

5 min.

Hoi sin sauce

15 min.

Beurre blanc

15 min.

Afișare toate