Couscous avec agneau et légumes

3.3 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

150 g de carottes
80 g de navet
200 g de courgettes
300 g de couscous, grain moyen
3 c. à café de sel fin
60 g d'huile d'olive
850 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche effeuillée
4 brins de persil frais effeuillé
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau, désossée en morceaux (4 cm)
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 ½ c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de gingembre séché moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de safran en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42 g

Calorii 3527 kJ / 843 kcal

Grăsimi 28 g

Carbohidrați 104 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry panang

45 min

Poulet Tikka Masala

45 min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2 godz.

Tarte flambée aux poireaux

40 min

Curry vert de poulet

55 min

Émincé de poulet Parmentier

1 godz. 15 min

Bœuf bourguignon

2 godz.

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1 godz.

Curry de poulet

35 min

Ravioles à la courgette et au poulet

1 godz. 10 min

Spaghettis et bolo aux gendarmes

30 min

Paupiettes aux légumes

1 godz.

Afișare toate