Couscous avec agneau et légumes

3.5 2 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

150 g de carottes
80 g de navet
200 g de courgettes
300 g de couscous, grain moyen
3 c. à café de sel fin
60 g d'huile d'olive
850 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche effeuillée
4 brins de persil frais effeuillé
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau, désossée en morceaux (4 cm)
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 ½ c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de gingembre séché moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de safran en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42 g

Calorii 3527 kJ / 843 kcal

Grăsimi 28 g

Carbohidrați 104 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Low Meat Spaghetti Bolognaise

Low Meat Spaghetti Bolognaise

Pas d’évaluation

Chili con carne

Chili con carne

45min

Couscous à l'agneau et aux légumes

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Paupiettes

Paupiettes

1h 45min

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

1h 15min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Pas d’évaluation

Low Meat Poivrons farcis mexicains

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45min

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2h

Boulettes au trésor de légumes

Boulettes au trésor de légumes

20min

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Afișare toate