Sari la conținutul principal Căutare

Couscous avec agneau et légumes
3.5 2 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 150 g de carottes
  • 80 g de navet
  • 200 g de courgettes
  • 300 g de couscous, grain moyen
  • 3 c. à café de sel fin
  • 60 g d'huile d'olive
  • 850 g d'eau
  • 4 brins de coriandre, fraîche effeuillée
  • 4 brins de persil frais effeuillé
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 500 g d'épaule d'agneau, désossée en morceaux (4 cm)
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 1 ½ c. à café de cannelle moulue
  • 1 c. à café de gingembre séché moulu
  • 100 g de raisins secs
  • 260 g de pois chiches en boîte égouttés
  • 1 pincée de safran en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42 g
Calorii 3527 kJ / 843 kcal
Grăsimi 28 g
Carbohidrați 104 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes vertes au jambon et au fromage

4.7(24)

55 min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4(61)

1 h

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

4.6(33)

50 min

Burgers de dinde

4.5(19)

1 h 25 min

Bœuf bourguignon

4.2(57)

2 h

Burgers de dinde

4.3(10)

1 h 25 min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

5.0(1)

1 h

Quiche poulet-poireaux

4.1(24)

1 h

Potée de lentilles à la viande hachée

4.6(18)

50 min

Roulés de dinde au gorgonzola

2.0(1)

1 h

Döner kebab à la viande de bœuf

4.4(5)

50 min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

4.6(14)

1 h 35 min

 Afișare toate