Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 167 evaluare

Prep 15 min.

Total 4h

8 parts

Ingrediente

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé semi-complet (T110)
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 parts

Proteine 7.4 g

Calorii 898 kJ / 211 kcal

Grăsimi 1.3 g

Carbohidrați 41.3 g

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