Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

2.3 7 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

lemon juice
20 g
dried herbes de Provence
3 Tbsp
olive oil plus extra for greasing and drizzling
30 g
fine sea salt
2 tsp
uncooked, whole chicken (approx. 1500-2000 g)
1
water
400 g
cider
100 g
carrots sliced (2 cm)
200 g
sweet potatoes peeled, sliced (2 cm)
350 g
potatoes skin on, sliced (1 cm)
600 g
butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
200 g
courgettes skin on, sliced (2 cm)
300 g
red onions sliced
300 g
red peppers cut in 1 cm strips
300 g
ground black pepper
1 - 2 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1203.2 mg

Proteine 47.4 g

Calorii 3218.5 kJ / 769.3 kcal

Grăsimi 42.7 g

Fibre 8.5 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 48.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

There's Always Room At Our Table 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pork Vindaloo

4 godz.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 godz. 20 min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 godz. 50 min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 godz. 45 min

Chicken Tikka

4 godz. 10 min

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4 godz. 25 min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1 godz. 15 min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 godz. 30 min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 godz. 10 min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1 godz. 10 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 godz. 20 min

Low Carb Lasagne

1 godz. 30 min

Afișare toate