Salmorejo

4.3 6 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1074.3 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 1799.2 kJ / 430 kcal

Grăsimi 30.8 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 5.6 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pea Gazpacho

4h 15 min.

Watercress Soup

25 min.

Tom Yum with Prawns

25 min.

Chickpea Soup with Spinach

40 min.

Vegetable Ramen

45 min.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min.

Carrot and Ginger Soup

5 min.

Reuben's Stew

5 min.

Jewish Chicken Soup

50 min.

Ravioli Broth with Beef

30 min.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 min.

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 min.

Afișare toate