Salmorejo

4.4 5 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1074.3 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 1799.2 kJ / 430 kcal

Grăsimi 30.8 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 5.6 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Red Lentil Soup

40 min

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 min

Vegetable soup

35 min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

Prawn And Chicken Laksa

40 min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min

Spiced Moroccan lentil soup

40 min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Red Pepper and Tomato Soup (TM5)

30 min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min

Creamy Pepper Soup

20 min

Quick Soup Powder

10 min

Afișare toate