Salmorejo

4.4 5 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1074.3 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 1799.2 kJ / 430 kcal

Grăsimi 30.8 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 5.6 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moroccan Harira and Chicken Soup

55min

Creamy courgette soup

25min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min

Versatile Smooth Soup

45min

Onion Soup

1h

Prawn And Chicken Laksa

40min

Vegetable soup

35min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30min

Coconut Prawn Soup

45min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1h

Afișare toate