Salmorejo

4.5 10 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1074.3 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 1799.2 kJ / 430 kcal

Grăsimi 30.8 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 5.6 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min.

Pumpkin and Quince Soup

1h

Cullen Skink

45 min.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min.

Broccoli and Stilton Soup

30 min.

Coconut Prawn Soup

45 min.

Quinoa Broth

35 min.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 min.

Hot and Sour Prawn Soup

15 min.

Chickpea Soup with Spinach

40 min.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min.

Gazpacho

1h 15 min.

Afișare toate