Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

3.0 2 ratings

Prep 30 min.

Total 5h 30 min.

8 porciones

Ingrediente

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (opțional) envueltas en tocino

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1106.5 mg

Proteine 116.8 g

Calorii 3849 kJ / 919.9 kcal

Grăsimi 42.4 g

Grăsimi saturate 14.4 g

Carbohidrați 7.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min.

Filete de res con almendras

30min.

Carrilleras al pimentón con verduras

1hod. 20min.

Conejo con ciruelas

45min.

Pollo korma (India)

50min.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min.

Muslos de pollo a la cerveza.

1hod. 30min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min.

Hamburguesas Keto

1hod.

Pollo tikka masala

6hod. 40min.

Mole xiqueño

1hod. 20min.

Queso relleno yucateco

3hod.

Afișare toate