Riso con maiale insaporito

4.0 2 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
2 porzioni

Ingrediente

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 - 250 g di spalla di maiale, senza ossa a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di vino bianco
  • 75 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
  • ½ - 1 spicchio di aglio
  • 40 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
  • ½ - 1 cucchiaino colmo di paprika dolce o affumicata
  • ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • 150 g di riso a chicco corto
  • 200 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1442.2 mg
Proteine 30.6 g
Calorii 3102 kJ / 741 kcal
Grăsimi 34.9 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 68.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate