Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.8 56 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

12 parts

Ingrediente

Le biscuit

200 g de beurre et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
200 g de farine avec poudre à lever incorporée
30 g de cacao en poudre
120 g de cassonade
80 g de sucre en poudre
3 œufs
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel

Le glaçage

220 g de chocolat noir en morceaux
180 g de beurre en morceaux
120 g de sucre glace
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 251.6 mg

Proteine 7.3 g

Calorii 2731.2 kJ / 652.8 kcal

Grăsimi 45.4 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 27.3 g

Carbohidrați 56.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 rețete
Franța

Layer cake 7 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Charlotte au chocolat

6 Std. 20 Min

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

24 Std.

Opéra

24 Std.

Gâteau pomme de terre-chocolat

1 Std. 10 Min

Kouglof alsacien

17 Std. 10 Min

Biscuits "Monsieur Moustache"

1 Std. 30 Min

Rouleaux à la cannelle

2 Std. 15 Min

Escargots aux figues confites

7 Std. 50 Min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14 Std.

Cookie géant aux 3 chocolats et canneberges

35 Min

Barres chocolatées

1 Std. 10 Min

Moelleux noisettes-citron

1 Std. 5 Min

Afișare toate