Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
Prep 1h 20 min.
Total 2h 40 min.
12 parts
Ingrediente
Les gâteaux au chocolat
-
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
-
250 g de sucre en poudre
-
8 œufs
-
170 g de farine de blé
-
11 g de levure chimique
-
80 g de cacao en poudre non sucré
-
2 pincées de sel
La sauce caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 de beurre
La crème fouettée
-
600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
-
lait pour imbiber les gâteaux
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
202.3 mg
Proteine
10.8 g
Calorii
10765 kJ /
2572.9 kcal
Grăsimi
262.7 g
Fibre
2.9 g
Grăsimi saturate
165.2 g
Carbohidrați
59 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde
33 rețete
Franța
Franța
Les promesses du Thermomix®
207 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Croustillants à la noisette
45 min.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 min.
Number cake 6
2h
Tartelettes au citron meringuées
14h 15 min.
Charlotte mangue-Passion
5h
Bavarois aux fraises
6h 25 min.
Tartelettes à la bergamote
3h 40 min.
Oreillettes au citron et à l'orange
1h 30 min.
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3h 50 min.
Layer cake au lemon curd
5h
Gâteau tout chocolat
5h 45 min.
Gâteau magique aux framboises
3h 15 min.