Sari la conținutul principal Căutare

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
3.3 4 evaluare
Prep 1h 20 min.
Total 2h 40 min.
12 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Les gâteaux au chocolat
  • 60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
  • 250 g de sucre en poudre
  • 8 œufs
  • 170 g de farine de blé
  • 11 g de levure chimique
  • 80 g de cacao en poudre non sucré
  • 2 pincées de sel
La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 de beurre
La crème fouettée
  • 600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
  • lait pour imbiber les gâteaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 202.3 mg
Proteine 10.8 g
Calorii 10765 kJ / 2572.9 kcal
Grăsimi 262.7 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 165.2 g
Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 rețete
Franța
Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

4.5(84)

2 godz. 45 min

Donuts avec glaçage

4.3(196)

2 godz.

Bavarois aux fraises

4.4(240)

6 godz. 25 min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(117)

2 godz. 45 min

Gratin de pomme au calvados

4.5(26)

45 min

Charlotte au chocolat

4.3(215)

6 godz. 20 min

Financiers pralinés

4.8(128)

35 min

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2 godz.

Mont-blanc revisité

4.6(49)

4 godz. 20 min

Tarte au citron de Menton

4.3(219)

1 godz. 15 min

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(16)

14 godz. 30 min

Paris-Brest

4.4(117)

3 godz.

 Afișare toate