Sari la conținutul principal Căutare

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
3.8 6 ratings
Prep 1h 20 min.
Total 2h 40 min.
12 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Les gâteaux au chocolat
  • 60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
  • 250 g de sucre en poudre
  • 8 œufs
  • 170 g de farine de blé
  • 11 g de levure chimique
  • 80 g de cacao en poudre non sucré
  • 2 pincées de sel
La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 de beurre
La crème fouettée
  • 600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
  • lait pour imbiber les gâteaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 202.3 mg
Proteine 10.8 g
Calorii 10765 kJ / 2572.9 kcal
Grăsimi 262.7 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 165.2 g
Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 rețete
Franța
Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Muffins aux trois chocolats

4.3(68)

50 min.

Paris-Brest

4.4(157)

3h

Minicakes pêche-abricot

4.6(59)

35 min.

Number cake 6

4.5(481)

2h

Kouign-amann

4.6(12)

4h

Gâteau léger aux framboises

4.6(275)

1h 40 min.

Bavarois aux fraises

4.4(270)

6h 25 min.

Tarte chocolat-noisettes

4.7(174)

4h 20 min.

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4h 40 min.

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(21)

18h 30 min.

Tarte amandine aux poires

4.6(119)

2h 30 min.

Fraisier

4.6(177)

15h

 Afișare toate