Dispozitive și accesorii
Tarte à la viande hachée et aux carottes
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
200 g de farine blanche d'épeautre
-
75 g de beurre en morceaux (1 cm), froid
-
50 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
400 g de carottes épluchées, détaillées en morceaux (4 cm)
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
3 œufs
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
200 g de cottage cheese
-
1 bouquet de persil plat frais effeuillé, haché (env. 20 g)
-
1 c. à café de piment, sec, en flocons (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
23.1 g
Calorii
1876.2 kJ /
448.4 kcal
Grăsimi
28.1 g
Carbohidrați
27.5 g
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Tartes hivernales
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Elveția
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