Dispozitive și accesorii
Apfel-Birnen-Flammkuchen
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Buttermilch150 g
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Hefe15 g
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Olivenöl20 g
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Salz1 ½ TL
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Apfel geviertelt, entkernt100 - 150 g
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Birne geviertelt, entkernt100 - 150 g
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Zwiebeln halbiert60 g
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Speckwürfel60 g
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Schmand200 g
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Zitronensaft1 TL
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Pfeffer½ TL
-
Ziegenkäse in Scheiben150 g
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Honig zum Beträufeln
-
Schnittlauch gehackt, zum Garnieren
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1456 mg
Proteine
25 g
Calorii
2749 kJ /
657 kcal
Grăsimi
34 g
Fibre
4.8 g
Grăsimi saturate
17 g
Carbohidrați
62 g
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Äpfel und Birnen
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