Espirales de calabacín con boloñesa

Espirales de calabacín con boloñesa

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Prep 15 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

1000 g de calabacín sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
100 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
100 g de apio en trozos (4 cm)
100 g de zanahoria en trozos (4 cm)
50 g de cebolla en cuartos
100 g de dados de beicon
500 g de carne picada mixta
50 g de aceite de oliva
500 g de tomate frito
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 838.8 mg

Proteine 23.5 g

Calorii 1833 kJ / 439.1 kcal

Grăsimi 31.3 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 10.1 g

Carbohidrați 18.3 g

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