Květákový steak s pyré z máslových fazolí
TM6

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.3 (4 ratings)

Ingrediente

  • 20 gramů čerstvé petržele, lístky a stonky
  • 5 gramů čerstvé chilli papričky, bez semínek na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů olivového oleje, plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
  • 20 gramů jablečného octa
  • 3 - 5 špetek soli
  • 2 - 3 špetky mletého černého pepře
  • 1 květák (cca 800 g)
  • uzená červená paprika, na posypání
  • 200 gramů konzervovaných máslových fazolí, scezených
  • 25 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička tahini

Valori nutritive
per 1 porci
Calorii
5471 kJ / 1307.6 kcal
Proteine
13.5 g
Carbohidrați
37.9 g
Grăsimi
125.7 g
Grăsimi saturate
17.8 g
Fibre
11.7 g
Sodiu
426 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate