Tacos de tripa

4.3 4 ratings

Prep 1h

Total 1h 26 min.

2 porciones

Ingrediente

Cocción tripa

1500 g de tripa de res limpia, desflemada y escurrida
80 g de cebolla
3 hojas de laurel secas
2 dientes de ajo
3 pimientas gordas
1 cdita de sal
agua cantidad necesaría

Tripa dorada

30 g de manteca de cerdo derretida
200 g cebolla en trozo
1 cubo de caldo de carne . en trozos pequeños

Pico de gallo con habanero

300 g de jitomate en mitades
2 chiles habaneros en mitades y sin semilla
30 g de cebolla en trozos
½ cdita de sal
5 g de cilantro sólo las hojas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 2 porciones

Sodiu 3864.7 mg

Proteine 8.8 g

Calorii 2118.8 kJ / 506.4 kcal

Grăsimi 31.6 g

Fibre 11.1 g

Grăsimi saturate 11.8 g

Carbohidrați 53.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Comida callejera CDMX 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Fabes con pulpo

45 min.

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25 min.

Moussaka de lentejas

2h 20 min.

Rancho

1h

Guiso de judías con costillas

40 min.

Arroz brut mallorquín

1h

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 min.

Afișare toate