Dispozitive și accesorii
Crème dessert citron et menthe
Prep 10 min.
Total 2h 12 min.
6 portions
Ingrediente
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
12 feuilles de menthe fraîche
-
40 g de sucre en poudre
-
1 sachet de sucre vanillé
-
2 œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
95 g de jus de citron
-
500 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
60 g de mascarpone
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
119.8 mg
Proteine
7 g
Calorii
1158 kJ /
276.8 kcal
Grăsimi
20.6 g
Fibre
0.3 g
Grăsimi saturate
12 g
Carbohidrați
17.4 g
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