Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 260 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche, émiettée
sau 2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée - 15 g de sucre en poudre (opțional)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g d'huile d'olive (opțional)
- 1 c. à café bombée de sel
- Valori nutritive
- per 6 portions
- Calorii
- 7954.8 kJ / 1901.3 kcal
- Proteine
- 61.6 g
- Carbohidrați
- 391.8 g
- Grăsimi
- 6.9 g
- Grăsimi saturate
- 1.3 g
- Fibre
- 20.2 g
- Sodiu
- 3176.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChapati
1h 10min
Baguette express
2óra 35p
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Brioche sans gluten
3 godz. 15 min
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Pain à la farine d'épeautre
4 godz.
Pain marocain
3 godz. 40 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3 godz. 20 min
Pain aux graines
5 Std.
Pain de seigle
5 Std.
Pain de campagne
4 godz.