Cubetti di zucca in agrodolce
TM6 TM5

Cubetti di zucca in agrodolce

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 80 g di albicocche secche, denocciolate, tagliate a metà
  • 20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliato a fette sottili
  • 5 - 6 spicchi di aglio, tagliate a metà, a piacere
  • 300 g di aceto di mele
  • 200 g di acqua più un po’ per la pirofila
  • 150 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di semi di senape
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • 1 cucchiaio di mirtilli rossi, secchi
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 750 g di zucca Red Kuri sbucciata e privata dal torsolo (vedi suggerimento)

Valori nutritive
per 8 vasetti
Calorii
4831 kJ / 1157 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
243 g
Grăsimi
3 g
Fibre
17 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate