Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g di acqua più un po’ per la pirofila
- 1700 g di pere, sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzetti (vedi consigli)
- 4 - 8 di pistilli di zafferano a piacere
- 80 - 120 g di zucchero a piacere
- 120 - 140 g di succo di limone, spremuto fresco a piacere
- 1 stecca di cannella, tagliata a metà
- 2 chiodi di garofano
-
½
cucchiaino di timo secco (opțional)
sau ½ cucchiaino di rosmarino, secco
- Valori nutritive
- per 1 vasetto
- Calorii
- 1460.3 kJ / 349 kcal
- Proteine
- 1.9 g
- Carbohidrați
- 92.6 g
- Grăsimi
- 0.5 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 13.7 g
- Sodiu
- 8.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePurea di patate
45 min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Purè di patate dolci
1h
Purè di patate
45 min
Verdure al vapore
20 min
Contorno di zucchine
30min
Verdure all'orientale
10min
Verdure saltate
10min
Pesce all'aglio e limone
Nu există evaluări
Carciofi alla romana
50 min
Frittata con il Egg poacher
Nu există evaluări
Relish di zucchine con nettarine
Nu există evaluări