Mammoli su fonduta di formaggio

Mammoli su fonduta di formaggio

4.3 7 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

Mammoli

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di acqua
350 g di patate viola pelate e a fette (1 cm)
170 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale

Fonduta al formaggio

50 g di Gruviera a pezzi
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 953.4 mg

Proteine 24.2 g

Calorii 2178.6 kJ / 520.7 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 14.4 g

Carbohidrați 52.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ziti con ragù alla napoletana

1 h 30 min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 min

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30 min

Risotto al nero di calamari

40 min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35 min

Pappardelle con macco di fave fresche

55 min

Pancotto fave e zucca

6 h 30 min

Insalata di fregula con verdure insaporite

1 h 10 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50 min

Risotto pollo e piselli

35 min

Pasta zucca e cavolo riccio

45 min

Afișare toate