Brioche parisienne

Brioche parisienne

3.8 71 evaluări

Prep 30 min.

Total 24h

14 portions

Ingrediente

La pâte (la veille)

15 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
5 œufs
25 g d'eau de fleur d'oranger
25 g de rhum
250 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules

Le jour même

1 œuf

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.6 g

Calorii 1425 kJ / 340 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța

Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mmmh un doonut !!!

2 h 45 min

Baguette en épis au sésame

15 h 45 min

Bagels halloumi et avocat

2 h 35 min

Petites gâches au chocolat au lait

15 h 10 min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30 min

Pain aux pistaches

3 h 15 min

Tourte auvergnate au seigle

4 h 45 min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1 h 50 min

Brioche végétalienne aux fruits secs

2 h

Pain aux oignons blancs

1 h 15 min

Pain aux noisettes

3 h 15 min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3 h 45 min

Afișare toate