Dispozitive și accesorii
Pain aux algues
Prep 10 min.
Total 2h 45 min.
12 portions
Ingrediente
-
15 g d'algues kombu déshydratées (dulce, nori, laitue de mer par ex.)
-
550 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé semi-complet (T110)
-
200 g de farine de blé type 45, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
-
30 g de miel
-
10 g d'huile d'olive
-
farine de blé type 45, pour le saladier
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
5.2 g
Calorii
674 kJ /
158 kcal
Grăsimi
1.6 g
Carbohidrați
30.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pains et viennoiseries
50 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMmmh un doonut !!!
2h 45min
Baguette viennoise au chocolat
2h 45min
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2h 45min
Pain de mie aux graines
6h
Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5min
Simit
2h 10min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Rolls à la pistache
2h 20min
Le pain bénit
2h 30min
Pain plié aux herbes
1h 10min
Baguette viennoise
2h 30min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min