Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 ratings

Prep 20 min.

Total 4h

8 porcí

Ingrediente

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 2 mg

Proteine 6 g

Calorii 810 kJ / 194 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermentace 5 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Žitné bulky

12h

Máslové houstičky

1h

Italská ciabatta

4h 30 min.

Okatý chléb

9h 40 min.

Plněné středomořské bagety

3h 10 min.

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30 min.

Bezlepkový chléb života

1h 10 min.

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Chléb se semínky a cibulkou

1h 50 min.

Pudingové šneky s rozinkami

2h 40 min.

Chléb

1h 40 min.

Anglické muffiny

1h 30 min.

Afișare toate