Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 ratings

Prep 20 min.

Total 4h

8 porcí

Ingrediente

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 2 mg

Proteine 6 g

Calorii 810 kJ / 194 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermentace 5 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bagety

35 min.

Bílé pečivo

1h

Chléb

1h 40 min.

Pivní bulky s čedarem

3h 15 min.

Špaldovo-mrkvový chléb

1h 40 min.

Rustikální chléb

2h

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30 min.

Okatý chléb

9h 40 min.

Velikonoční zajíčci s ementálem

45 min.

Podmáslový chléb

4h 35 min.

Turecký flatbread

2h 10 min.

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

1h 30 min.

Afișare toate