Sari la conținutul principal Căutare
Cous cous con Feta e melanzane

Cous cous con Feta e melanzane
3.8 9 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 300 g di melanzane a fette nel senso della lunghezza (0,5 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di cous-cous
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 50 g di cipolla rossa a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 35 g di aceto balsamico bianco
  • 20 g di panna fresca liquida
    20 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 100 g di Feta
  • 100 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
  • 100 g di cetriolo a cubetti (1 - 1,5 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 242.3 mg
Proteine 11.8 g
Calorii 2047.1 kJ / 489.3 kcal
Grăsimi 25.2 g
Fibre 9.7 g
Grăsimi saturate 7.2 g
Carbohidrați 56.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In un sol boccone 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cozze al vino bianco

4.7(89)

40 min.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

4.1(24)

3h 25 min.

Panettone gastronomico

4.4(46)

26h

Fagottini sfogliati alle melanzane

4.1(19)

50 min.

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4.6(24)

4h 10 min.

Insalata russa vegana

4.3(15)

45 min.

Antipasto piemontese

4.9(149)

25 min.

Flan di ricotta e cipolla con salvia

4.7(86)

50 min.

Bignè a sorpresa

4.2(17)

2h

Caponata di mele

4.7(76)

50 min.

Samosas con carne e verdure

4.8(20)

1h 15 min.

Girelle di pizza salame e pesto

4.6(26)

2h 45 min.

 Afișare toate