Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 150 g de farine de châtaigne
- 400 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de miel liquide
- 2 c. à café bombées de sel
- 160 g de figues sèches
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1314 kJ / 308 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 65.4 g
- Grăsimi
- 1.4 g
Rețete alternative
Afișare toatePain de mie
3 godz. 20 min
Pain de seigle
5 Std.
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain d'épices
1h 15min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1 Std. 25 Min
Donuts marbré
30min
Petits pains aux figues
3 godz. 40 min
Brioches italiennes
3 godz. 15 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3 godz. 10 min
Pain à l'ail et au thym
2h 20min
Pompes à l'huile
3h