Sari la conținutul principal Căutare
Pain sans gluten pois chiches et graines

Pain sans gluten pois chiches et graines
4.5 58 evaluări
Prep 10 min.
Total 3h 15 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 450 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de farine de châtaigne
  • 100 g de farine de pois chiche
  • 50 g de farine de sarrasin
  • 100 g de mix de farines sans gluten
  • 50 g de graines variées
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 5 g de gomme de guar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 5.3 g
Calorii 865 kJ / 206 kcal
Grăsimi 2.6 g
Carbohidrați 29.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pains et viennoiseries 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Briochettes parisiennes

4.2(33)

4h 5 min.

Petites gâches au chocolat au lait

4.3(32)

15h 10 min.

Fougasse catalane

4.9(10)

6h 25 min.

Croissant

4.1(180)

16h

Pain complet ultra-moelleux

4.7(91)

2h 15 min.

Olivettes

4.7(30)

1h 45 min.

Briochettes perdues au sirop d'érable

5.0(28)

15 min.

Petits pains aux noix

4.5(17)

4h 30 min.

Choux brésiliens au fromage sans gluten

4.5(80)

1h

Dinner rolls anglais

4.7(23)

3h 35 min.

Pain pide (pain turc)

4.8(382)

2h

Buns vapeur et boisson végétale au soja

4.3(8)

1h 30 min.

 Afișare toate